Hay un dicho que dice que si has estado en Asturias y no te ha llovido es que no has estado en Asturias... Pues a nosotros no nos llovió... Eso si, niebla toda la que queráis y más ¿Es la niebla una forma de lluvia?... Por ahí se van a escapar los asturianos...
Hicimos un buen trecho por carretera y cruzamos de una comunidad a otra. Luego pasamos por el puerto de El Acebo, lugar de paso entre comunidades, y llegamos a Fonsagrada de lo que teóricamente era una cuesta de campeonato...¡¡¡NI MIJITA!!! A estas alturas nosotros subíamos el Tourmalet bailando sevillanas. La verdad es que yo iba muy bien, Manolo hecho un cohete de la NASA y Jesús bien pero con molestias en la rodilla.
Eso si, aquí no nos ponemos de acuerdo en nada. En Asturias, la vieira que señala el camino don las flechas hacia la derecha, en Galicia, al revés... SERÁ POSIBLE QUE NO NOS PONGAMOS DE ACUERDO EN ESTE BENDITO PAÍS NI PARA PONER LAS DIRECCIONES DE LAS FLECHAS O DE LAS VIEIRAS DEL CAMINO DE SANTIAGO... ¿A QUÉ GILIPOLLAS SE SE OCURRIÓ PONERLAS DE SENTIDO DIFERENTE? ¿POR QUÉ NO SE PUSIERON DE ACUERDO? DA IGUAL PARA UNO O PARA OTRO LADO PERO POR FAVOR, SIEMPRE PARA EL MISMO SITIO. ¡¡¡ QUÉ PAÍS!!!!
En A Fonsagrada n os recibieron de categoría. El mejor albergue con diferencia de todos los caminos que he hecho. Nuevo, camas e instalaciones impecables y casi a estrenar. Baños de ensueño, armarios para no ver la mochila durante unas horas, camas con repisa individual, enchufe y luz individualizada. cocina completa equipada al milímetro... Y en el centro del pueblo. Impresionante. Se llama albergue Cantábrico.
Después fuimos a comer al restaurante Cantábrico (antes eran del mismo dueño) y tuvimos el placer de disfrutar de la mejor comida del camino. Sencillamente espectacular. Menú del peregrino por 10 €. Caldo gallego a gogó y espectacularmente bueno. si querías se podía repetir. Imposible. Después cordero en salsa, merluza a la plancha y ternera asada.... Para probar de todo pedimos cada uno un plato diferente. como en la propaganda venía un chuletón que se metía por los ojos pues... de tercero un chuletón... Increiblemente bueno. ¡¡¡Y a 18 € el kilo!!! Casi como por aquí abajo... Nos salió por unos 15 € y era enorme. De postre un mousse de limón increiblemente bueno. Más el café y licor de hierbas, claro... si no cualquiera duerme la siesta.
Pasamos una tarde tranquila, hicimos la colada y disfrutamos de esta Fuente Sagrada. Bonita etapa y bonita estancia.
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